TOP10人氣必買伴手禮，好吃到捨不得送人啊！-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-年節- 喜悅禮盒

【關於吳啟魯黑金剛花生】

嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生，當鮮採收，經過兩道人工程序認真挑選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾；當你品嚐達人手種的黑金剛花生時，將會發現除了豐富的營養，彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。

黑金剛花生是為台灣特有之品種，它是從花仁花生裏選取較深紫色品種，加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素，可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色，請安心食用。

花生在台灣每年可以收成兩次，農曆五至七月採收的稱為「春豆」，成長期約四個月，由於成長期較長，成本較高，及採收期正值梅雨季，所以種植面積較少；農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」，成長期約四個月，由於氣候適宜，所以農民大量種植，產量約為「春豆」五至七倍

美國南加州，有一家超過40年的甜甜圈老店，人氣最高的草莓甜甜圈，用料沒在客氣，每一份光用目測，就塞滿8顆以上，又大創意伴手禮又新鮮草莓，好味道還獲得洛杉磯時報美食評論家掛保證。

超大顆新鮮草莓，拌入自製草莓醬，之後再大把大把，包進甜甜圈裡，南加州6中秋節禮盒6號州際公路旁，有家不起眼的，甜甜圈老店，但味道可一點也不平凡。

記者：「啊好吃這太美味了。」

民眾：「我們真的很喜歡，這真的很棒，非常美味。」

這家1972年創立的，甜甜圈店，人氣超高，一個禮拜7天24小時，年節好禮無論什麼時間，都能看見，排隊人潮。

老闆吉姆：「我們之所以會開店，是因為我太太說，我們來完成美國夢吧，而1974年，我們一辦公室團購零食個種植草莓的朋友(建議我)，因為這區種很多草莓。」

原來是該區，盛產草莓，加上老闆好友，就是草莓農，原料不成問題，當然要塞好塞滿。

記者：「我要吃這個，我應該會弄得很髒但管它的，嗚，這像是漢堡塞滿草莓。」

民眾：「如創意禮盒果你用叉子吃，就吃不到合起來的味道，沒有錯，這樣才吃得到全部的味道。」

試吃民眾說，甜甜圈雖然餡料多到滿出來，但味道其實不會太甜，只是受限於季節，草莓口味只有2到9月在賣，其他時間，換成新鮮水蜜桃，一樣很受歡迎。

不只餡料講究，甜甜圈麵團發酵時間，也會根據不同中秋禮盒不要月餅溫度濕度調整，做出最佳口感，好味道連洛杉磯時報美食評論家，都讚不絕口。

洛杉磯時報美食評論家高德：「這過年送禮ptt就是DonutMan神奇的地方，因為它創造了，洛杉磯第一個，以甜甜圈為目的地方。」

老闆吉姆：「我會說60%-70%的客人，從7英里外專程來買。」

在這中秋伴手禮裡專程開車，來買甜甜圈，不再稀奇，唯一要注意的就是，別怕弄髒手，弄髒嘴，大口吃就對了。